top of page

مسحوق الطماطم

مسحوق الطماطم، الذي لا يعرف على نطاق واسع في بلدنا ولكنه يحظى بتقدير كبير على مستوى العالم باعتباره غذاءً وظيفيًا، يتميز بفوائده الصحية واستخداماته العملية.

ما هو مسحوق الطماطم؟

مسحوق الطماطم هو ببساطة طماطم صيفية مجففة تحت أشعة الشمس ومطحونة. قبل شرح ماهية مسحوق الطماطم، من المفيد تقديم معلومات موجزة عن الطماطم وتاريخها وطريقة استخدامها في المطابخ العالمية.

bottom of page