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Poudre de tomate

La poudre de tomate, peu connue dans notre pays mais très appréciée dans le monde entier comme aliment fonctionnel, se distingue par ses bienfaits pour la santé et son utilisation pratique.

Qu'est-ce que la poudre de betterave ?

La poudre de tomate est tout simplement de la poudre de tomates séchées au soleil, obtenue en faisant fondre du sucre. Avant d'expliquer ce qu'est la poudre de tomate, il est utile de présenter brièvement la tomate, son histoire et son introduction dans les cuisines du monde entier.

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